В Костроме нашли новый способ сделать хлеб дешевым

В Костроме нашли новый способ влиять на цену хлеба

Снизить колебания прайса на продукт № 1 помогают быстрые расчёты.

 

На территории Костромской области реализуется еще один механизм, позволяющий сдерживать цены на хлеб – это оперативная оплата продукции хлебопеков.

 

По информации пекарей, в некоторых случаях сроки расчётов магазинов за хлеб достигали 30 дней. Глава региона отметил, что для продукта с ограниченным сроком годности такая ситуация недопустима. Региональный штаб по обеспечению продовольственной безопасности было определено – представителям департаментов экономического развития и агропромышленного комплекса провести переговоры с торговыми сетями.

В результате адресной работы с представителями торговли удалось достичь договоренности о сокращении сроков оплаты за поставки более, чем в три раза. Федеральными сетями деньги будут перечисляться в течение 8 дней. А региональные сети готовы работать еще более оперативно. Это позволит поддержать хлебопекарные предприятия - они смогут быстрее направлять деньги на дальнейшую закупку сырья, что способствует сдерживанию цен.